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카페인의 올바른 섭취량과 카페인 중독 테스트 [목차] 1. 카페인이란? 2. 카페인이 신체에 미치는 영향 3. 카페인 권장 섭취량 4. 카페인 중독자가테스트 1. 카페인이란? 카페인은 커피와 차, 카카오 열매 등 여러 식품에 포함되어 있는 성분으로 쓴맛이 있는 무색의 고체를 가졌고, 흥분제, 이뇨제, 각성효과가 있는 것으로 알려졌다. 많이 사용하면 중독 증세를 일으킬 수 있지만 근정적인 면과 부정적인 면을 모두 가졌다. 중추 신경계를 자극해 생리적 효과를 나타내고, 진통제 등 의약품에도 광범위하게 사용하고 있다. 우리가 먹는 음식에도 커피, 차, 콜라, 초콜릿 등에 포함되어 있다. 2. 카페인이 신체에 미치는 영향 임산부 카페인은 매우 빨리 몸에 흡수되며 소변으로 배설되어 체내 축적은 거의 일어나지 않는..

수분과 건강 [목차] 1. 수분 2. 수분과 건강 3. 수분섭취의 필요성 1. 수분 수분은 우리 몸의 체중의 50~70%를 차지하고 있는데, 인체의 여러가지 조직에 따라서 다르긴 하지만 근육은 무게의 약 70%가 수분이고 지방은 20~25% 정도 수분으로 구성되어있다. 남자보다 근육이 여성이 적고 지방이 많다. 체내 수분의 비율은 영아는 70~80% 수분이고, 어린이는 60~70%, 성인 60~50% 그리고 노인은 45~55%정도 된다. 성인남성의 수분 충분 섭취량은 2,600mL, 여성은 2,100mL이다. -수분의 기능 수분은 혈액의 주요 성분이고, 영양성분과 노폐물을 운반한다. 혈액과 조직액은 외부로 부터 섭취하여 소화, 흡수된 영양소를 조직과 세포로 운반하고 대사과정에서 생긴 노폐물을 폐와 신장 ..

건강한 식생활방법 [목차] 1. 건강한 식사 2. 식사구성 3. 나라별 식생활 1. 건강한 식사 - 균형 잡힌 식사란 균형이란 섭취하는 식품이나 영양소를 섭취할 때 어느 한쪽으로 몰리지 않고 골고루라는 단어를 의미한다. 균형 있는 식사는 필요한 모든 영양소가 적당한 양으로 포함되어 있는 식사를 말하고, 특정 영양소나 식품에 치우치지 않게 구성된 식사를 말한다. 균형 잡힌 식사를 하려면 필요한 모든 영양소를 개인의 필요량을 충족시킬 수 있도록 섭취해야 하고, 우리가 섭취하는 식품의 종류는 매우 다양하고, 식품에 함유하고 있는 영양소는 모두 다르다. 그렇기에 어느 식품이나 자주 먹는 음식을 얼마만큼 먹어야 하는지 어렵다. 그래서 대한민국에서 식품의 영양소 함량, 보통의 식사 등을 고려해 6가지 식품군으로 분..

갈색지방으로 늘리는 땅콩버터와 초콜릿 지방은 모두 나쁘다? 지방에서 비만으로 가는 지름길! 백색 지방이다. 지방은 우리의 체온을 일정하게 유지시키고, 내장 기관을 보호하는 역할을 한다. 에너지원으로 작용하고, 에너지를 공급해 준다 백색지방은 우리가 음식을 먹고, 에너지원으로 쓰고 남아 세포에 쌓이게 만들고, 비만으로 지름길로 안내한다. 지방세포는 신축성이 좋아 지방이 쌓일수록 크기가 커지고, 비만으로 진행된다. 백색지방은 당뇨병, 고지혈증, 심혈관계 질환 등 만성적 질환을 유발하고, 암을 증식하게 하기 때문에 우리 몸에서 줄여야 하는 지방세포이다. 하지만 모든 지방이 안 좋은 것은 아니다. 지방세포도 여러 가지 있는데 크게 나누면 백색지방과 갈색지방이 있다. 백색지방은 에너지를 중성지방으로 변환해 지방세..

소식은 장수의 비결 소식좌 란 무엇인가 요즘 '소식좌' 많이 얘기하고 있는데, 예전에는 대식가 각종 sns나 유튜브에서 많이 보이는 '먹방' 콘텐츠로 유명인사들이 많이 생겼는데 요즘은 '소식좌' 음식 섭취가 적고, 입이 짧은 식성을 가진 분들을 뜻 한다. 국내 연예인들 사이에서도 유명해지고 유행이 번지고 있다. 하지만 건강하려면, 그리고 건강 장수인들의 비결은 소식이라고 한다. 건강하게 오래살기가 인생에서 아주 중요하다. 그저 100세를 살아도 병원에서 누워서 생명 연장이 아닌, 내 삶을 즐기면서 건강하게 오래사는 삶이 더 행복할 것이다. 그래서 '소식'이 건강 수명을 늘려주는 경로이고, 소식, 운동이 장수의 지름길이라고 말한다. 오늘은 이 소식에 대해 건강에 어떤 영향을 주는지 알아보자 소식을 하면 제..

갱년기증상과 극복하는 방법에 대해 알아보자. 갱년기는 난소 기능이 감소하고 완경(폐경)이 되는 갱년기 시기를 말한다. 갱년기 대표증상으로는 안면홍조와 화가 많아지는 게 특징이라고 할 수 있다. 이러한 증상이 생기는 이유는 신체를 일정한 상태로 유지하는 자율신경 능력이 감소하기 때문이다. 가슴이 두근거리고 호흡이 가빠지고 전신의 열감이 생겨 교감신경이 활발해져 수면에 방해가 올 수 있다. 여성 대부분 45-55세 나이가 되면 난소기능이 저하되면서 겪는 증상인데, 폐경이 되기 전에도 갱년기 증상은 나타날 수 있다. 꼭 생리가 끝나야지만 갱년기라고 할 수 있는 것은 아니다. 생리가 끝나고 폐경이 찾아온 후로부터 1년 정도를 갱년기라고 한다. 그리고 본인이 현재 갱년기를 겪고 있는지 모르는 분들도 많이 있기 때..

뱃살을 줄이는 첫 번째 뱃살 다이어트를 시작하면서 처음부터 나는 어떤 상태인지, 나의 몸 상태를 먼저 알아가면서 식습관을 고치고 운동을 병행하면 쉽게 다이어트를 할 수 있다. 뱃살을 줄이는 제일 첫 번째 단계에서 우리가 체크해야 하는 것은 몸의 염증이다. 몸에 염증이 쌓이면 우리 몸에 있는 인슐린을 망가뜨려 기능을 못 하게 만들기 때문에 우리가 살이 찌는 원인이라고 할 수 있다. 인슐린은 당뇨에서 많이 들어 본 말인데, 인슐린이 망가지면 혈당관리가 되지 않고, 혈액 안에 당분이 높아지고, 혈액에 있는 당이 지방으로 만들어 저장이 된다. 당을 계속 만들어지면 지방이 계속 쌓인다. 몸속에 염증이 많아지면, 지방이 잘 쌓이고, 염증을 없애주지 않고 굶는 다이어트나, 원푸드 다이어트를 시작했을 때는 살이 잘 빠..

우리가 살이찌는 이유는 체지방 때문이다. 체지방이 하는 역할 1. 추위를 방패를 해주는 역할을 하는데 몸에 열을 내는 역할을 해준다. 2. 외부의 충격으로부터 내장기관을 보호해 준다. 3. 근육과 장기에 에너지를 공급하고, 식욕을 일으키고 염증 반응을 조절한다. 체지방이 몸에서 없어서도 안될 존재이지만, 많다고 해서 좋은 역할을 하는 것은 아니다.! 남자는 체중의 약 18% 여자는 체중의 20%가 적당하다. 체지방이 지나치게 많은 것이 좋지 않은데 과잉되면 힘이 든다. 체지방이 생성되는 시기를 보면, 태어나면서 그리고 유소년과 청소년 시기에 체지방이 생성되고, 증가된다고 볼 수 있다. 그렇기 때문에 지방세포가 과다로 생기고 한번 생기면 줄어드는 것이 너무 힘들고, 성인이 되면 과다로 축적되어있기 때문이다..